calendar book bord her

Menu

Frokost fra 12-16

Lunch 12-16

Moules Frits

Hvidvinsdampede blåmuslinger fra Limfjorden med finthakket grøntsager samt legeret sauce. Hertil pommes frites og aioli.

White wine damped mussels with chopped vegetables and sauce

188,- kr.

Peberbøf

Bøf af 200g oksefilet med pommes frites, dagens grønt samt pebersauce.

Filet of beef, steak of 200g with french fries, today´s greens and pepper sauce.

218,- kr.

Cæsarsalat

Stegt kyllingefilet, romainesalat, cæsardressing, croutoner og parmesanost

Cesar Salad. Roast chicken fillet, romaine salad, cesar dressing croutons and Parmesan cheese

158,- kr.

Vildmosens Laksesalat

Hjemmerøget laks med blandet salat, håndpillede rejer, hjemmesyltede rødløg samt dressing. Hertil brød og smør

Salad with smpked salmon, handpeeled shrimps, pickled onions, dressing and with bread and butter

158,- kr.

Frokost Stjeneskud

Paneret rødspættefilet serveret på toastbrød smurt med hjemmelavet rød dressing. Hertil håndpillede rejer, røget laks, tomat, agurk, citron, asparges, salat samt caviart

Breaded fillet of plaice served on toast with homemade dressing, hand peeled shrimps, smoked salkmon, tomatoes, cucumber, lemon, asparagus, salad and caviart

188,- kr.

Pariserbøf

Af medium stegt hakket oksekød på brød med revet peberrod, rødbeder i tern, hakket løg, kapers, pickles samt æggeblomme

Medium fried beef of minced beef with bread, grated horesradish, beetrots, minced onion, caper, pickles and yolk.

178,- kr.

Vildmoseburger

Af medium stegt hakket oksekød med chilimayo, bacon, trøffelbagte tomater, cheddarost samt syltede rødløg. Serveres med pommes frites og chilimayo

Burger of medium fried minced beef patty with chilimayo, bacon, truffel baked tomatoes, cheddar and pickled ret onions.
Served with fries and chilimayo

178,- kr.

Vildtburger

Af medium stegt hakket vildtkød med chilimayo, bacon, trøffelbagte tomater, cheddarost samt syltede rødløg. Serveres med pommes frites og chilimayo

Burger of medium fried minced venison patty with chilimayo, bacon, truffel baked tomatoes, cheddar and pickled ret onions.
Served with fries and chilimayo

178,- kr.

Fish & Chips

Panerede hvid fisk serveret med pommes frites, Citron, ærtepure og sauce tatar.

Breaded white fish served with french fries, lemon, pea puree and sauce tartare

198,- kr.

Vegetarburger (v)

Burger af grøntsagsbøf med chilimayo, trøffelbagte tomater, cheddarost samt syltede rødløg. Serveres med pommes frites og chilimayo

Veggieburger with chilimayo, truffel baked tomatoes, cheddar and pickled red onions. Served with fries and chilimayo

168,- kr.

Ring og bestil bord ➝

Forretter fra 17-21

Starters 17-21

Alle forretter serveres med friskbagt brød samt smør

All starters are served with bread and butter

Røget Fasanbryst

Røget fasanbryst med estragoncreme, syltede rødløg
samt frisk salat

Smoked pheasant breast with tarragon creame,
pickled red onions and salad

98,- kr.

Pil Pil

Marinerede tigerrejer i kraftig tomatsovs med soltørret tomater,

olivenolie, chili samt Hvidløg.

Marinated prawns in strong tomato sauce with sun-dried tomatoes,

Olive oil, chili and garlic.

108,- kr.

Tartar

Hjemmerørt tatar af dansk okse med friske urter samt sprødt

Homemade tartare of Danish beef with fresh herbs and crisp.

108,- kr.

Ring og bestil bord ➝

Hovedretter fra 17-21

Main Course 17-21

Ribeye

300g krogmodnet bøf af okse fra Himmerland kød. Med haricots verts, bacon pg cherrytomater samt pebersauce

Ribeye steak of 300g with green beans, bacon, sherry tomatoes and peber sauce

318,- kr.

Oksemørbrad

Bøf af 250g oksemørbrad serveres med sæsons grønt

og kartofler samt rødvin sauce

Beef tenderloin of 250g served with the greens and potatoes of the season and red wine sauce

348,- kr.

Hel Rødspætte

Hel rødspætte med sommergrønt og kartofler.
Vælg mellem persillesauce eller smørsauce

A whole plaice with summergreens and potatoes.
Choose between parsley sauce and butter sauce.

268,- kr.

Kullerfilet

Kullerfilet med sommergrønt og kartofler samt fiskesovs.

Haddock fillet with summergreens, potatoes and fish sauce.

258,- kr.

Vildmosens Wienerschnitzel

Wienerschnitzel af kalvefilet serveres med brasede vildmosekartofler, ærter samt smørsovs og hertil wienerdreng

Wienerschnitzel of veal fillet with pan-fried potatos, peas
and buttersauce. Topped with a ”Wienerdreng"

258,- kr.

Burgere

Vælg mellem hakket oksekød, hakket vildtkød eller grøntsagsbøf(168,-). Burger med chilimayo, bacon, trøffelbagt tomat, cheddarost samt syltede rødløg. Serveres med pommes frites samt chilimayo

Burger of medium fried minced beef patty, minced venison patty or Veggieburger(158,-) with chilimayo, bacon,

truffle baked tomatos, cheddar and pickled red onions.
Served with fries and chilimayo

178,- kr.

Perlehønebryst

Serveret med grøntsagsratatouille hertil ugens kartofler samt

svampesauce

Guinea fowl breast with ratatouille, potatos and mushroom sauce

.

238,- kr.

Vildmosens Stjerneskud

To panerede rødspættefileter serveret på
toast smurt med hjemmelavet rød dressing. Hertil håndpillede
rejer, røget laks, tomat, agurk, citron, asparges, salat samt caviart

Two breaded fillet of plaice served on toast with homemade dressing, hand peeled shrimps, smoked salmon, tomatos, cucumber, lemon, asparagus, salad and caviart

248,- kr.

Krondyrfilet

Bøf af 200g krondyr filet med stegte svampe, bagt tomat,

årstidens grøntsager, dagens kartoffel samt vildt sauce.

Venison steak of 200g with fried mushrooms, baked tomato,
seasonal vegetables, potato of the day as well as wild sauce.

298,- kr.

Ring og bestil bord ➝

Børneretter fra 12-21

Children’s menu 12-21

Nuggets

Nuggets med pommes frites, remoulade samt ketchup

Chicken nuggets with fries, ketchup and remoulade

88,- kr.

Fiskefilet

Fiskefilet med pommes frites, citron samt remoulade og ketchup.

Fish fillet with fries, lemon, remoulade and ketchup

88,- kr.

Kyllingefilet

Med pommes frites og grønt.

Chicken fillet. With french fries and greens.

88,- kr.

Nachos

Med cheddar, salsa og creme fraiche

Nachos with cheddar, sour-cream and salsa

68,- kr.

Desserter

Desserts

Jordbær med fløde

Strawberries with cream

88,- kr.

Koldskål med frugt

Hjemmelavet koldskål med frisk frugt

Homemade buttermilk ”koldskål” with fresh fruit

88,- kr.

Pandekage med is

Pandekager med hjemmelavet is, chokoladesauce samt frisk frugt

Pancakes with ice cream, chocolate sauce and fresh fruit

88,- kr.

Ring og bestil bord ➝

Har du et arrangement? Så kontakt os og hør nærmere

Kontakt os om bordbestilling

Du har mulighed for at bestille bord gennem telefonen eller via mail.

Vi svarer tilbage på mail hurtigst muligt.

phone-call (1) Telefon

+45 93 93 84 23

envelope Mail

info@restaurantvildmose.dk

pin (1) Restauranten

Havnen 4, 9650 Hadsund

facebook (6) Følg os på facebook

Navigation

Kontakt

Restaurant vildmose

Havnen 4 , øster hurup, 9560 hadsund

Telefon: +45 93 93 84 23

Mail: info@restaurantvildmose.dk

CVR-nummer: 27995535

Created and hosted by Group Online

© 2022 Restaurant vildmose. Alle rettigheder forbeholdes.