Af Himmerland kalvefilet med brasede vildmosekartofler, ærter samt smørsovs og hertil wienerdreng

2 Smørstegt- og 1 hvidvinsdampet rødspættefilet. Hertil håndpillede rejer. Røget laks. Agurk. Tomat. Friske asparges samt caviart.
Serveres på toastbrød.

Hakket oksekød serveres med cheddarost, bacon, chilimayo, trøffelbagt tomater, syltede rødløg samt salat. 
Dertil pommes frites.  

Hakket vildtkød serveres med cheddarost, bacon , chilimayo, trøffelbagt tomater, syltede rødløg samt salat. 
Dertil pommes frites

Vegetarburger serveres med cheddarost, chilimayo, trøffelbagt tomater, syltede rødløg samt salat. 
Dertil pommes frites

Mediumstegt hakket bisonkød blandet med friske krydderurter. Burgeren er fyldt med hjemmelavet chilichutney, glaseret løg, aiolo samt cheddarost, bacon og salat. Hertil pommes frites og aiolo

Nuggets med pommes frites samt ketchup og remulade

En paneret fiskefilet med pommes frites samt ketchup og remulade

Frikadeller med pommes frites samt ketchup og remoulade